Rychlé recepty
Domů / Recepty / Zelenina

Zelenina

Recepty z cukety

Na otázku, jak upravit v kuchyni cuketu, existuje nespočetné množství receptů a rad. Podívejte se na nejlepší recepty z cukety.

Číst více

Cuketa známá či neznámá

Máte rádi cukety? Pokud ano, vězte, že pravidelnou konzumací této chutné zeleniny velice prospíváte svému tělu.

Číst více

Recepty z cukety

Na otázku, jak upravit v kuchyni cuketu, existuje nespočetné množství receptů a rad. Do salátů jsou vhodné mladé plody, které omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky nebo kostičky. Můžeme kombinovat s okurkou, rajčaty, paprikou a sýrem – balkánským či mozarellou. Zalijeme kapkou olivového oleje nebo různými bylinkovými či jogurtovými zálivkami. Cukety můžeme grilovat, větší se dají plnit různou nádivkou včetně masa …

Číst více

Jak chutná polská kuchyně?

Při „Toulkách mezinárodní kuchyní“ jsme procestovali několik států Evropy. Ale co vaří u našich severních sousedů – v Polsku, to zatím nevíme. Tak dnes nahlédneme pod jejich pokličku.  Jelikož bydlím na samé hranici s touto republikou, často tam jezdím pro potraviny a oblečení, které jsou podstatně levnější. Jejich jazyk se velmi podobá českému  a tudíž jazyková bariéra je velmi malá. Historicky jsou …

Číst více

Poznáváme mezinárodní kuchyň

Zveme vás na cestování „u jídelního stolu“.  Pravidelně vám přineseme recepty na typická jídla různých destinací. Společně s rodinou či přáteli si můžete pochutnat a zároveň zavzpomínat na cestovatelské zážitky. Dnes se vydáme na Slovensko za jeho dvěma typickými pokrmy.   Brynzové halušky Co budeme potřebovat: 500 g brambor, 300 g hrubé mouky, 1 vejce, 1 lžička soli, voda, 200 …

Číst více

Květákové lahůdky

V současné době vrcholí sezóna podzimní odrůdy květáku. Smažený květák nebo květáková polévka jsou klasickými recepty přípravy této zdravé a lahodné zeleniny. Ale variant přípravy existuje celá řada, tak proč se nenaučit něčemu novému.     Zapečený květák s těstovinami Co budeme potřebovat: 500 g květáku, 150 g zelených těstovin, 3 lžíce másla, 5 lžiček hladké mouky, 1 vejce, 1 smetanu na …

Číst více

Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina, to bude hlavním tématem dnešního článku. Podíváme se nejen na tradiční zeleninu v podobě papriky, ale posvítíme si i na ty netradiční, které byste na grilu jen těžko hledali.   Grilované papriky Co budeme potřebovat: 2 zelené a 2 žluté papriky, 2 lžičky oleje, 30 g vlašských ořechů, 50 g sušených brusinek na zálivku 1 stroužek česneku, 1 citron, …

Číst více

Cuketový nákyp

Právě nastalé období nazýváme velmi rádi okurkovou sezónou. Kdo má zahrádku vlastní, nebo chodí pečovat o zeleninové záhony na chatu svých zaneprázdněných dětí jistě ví, že v tomto období se rodí i u nás tolik oblíbené cukety. Pokud se vám zrovna nechce cuketu zavařovat ve formě nějaké „špagetové omáčky“,můžete se inspirovat tímto jednoduchým receptem. Co budeme potřebovat: 50 dkg nahrubo nastrouhané …

Číst více