Štítky archivu:

Test loveckých salámů: 3 druhy neprošly!

Spotřebitelský časopis dTest poslal do laboratoře 12 loveckých salámů z českých obchodů. Byly mezi nimi velké rozdíly – jak v obsahu masa či tuku, tak v chuti. Tři výrobky nevyhověly podmínkám současné legislativy. „Lovecký salám z Masokombinátu Polička zakoupený v Albertu, výrobek Krahulík Lovecký a Aro Lovecký salám z Makra nesplnily minimální zákonné požadavky na obsah čisté svalové bílkoviny, tedy libového masa. První jmenovaný navíc …

Číst více