Kuřecí nugetky v kukuřičné směsi

Už máte dost věčného přemlouvaní Vašich dětí, abyste s nimi šli na kuřecí nugetky do fast foodu? My pro Vás máme recept, jak si je připravit doma v mnohem zdravější formě.

Co budeme potřebovat:

4 kuřecí prsa nebo stehna, 100 g strouhaného sýra, 100 g másla, 100 ml smetany, škrobovou moučku, bazalku, tymián, sůl, pepř, neochucené kukuřičné lupínky (cornflakes)

Postup:

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kousky, namočíme je do rozpuštěného másla a obalíme v cornflakesové směsi. Tu připravíme tak, že smícháme kukuřičné lupínky, škrobovou moučku, sýr, sůl, tymián a bazalku. Směs dáme do pytlíku, který pečlivě promícháme a rukou rozdrtíme, aby lupínky byly na malé kousky. Obalené kuřecí maso pečeme na plechu na pečícím papíře do zlatova po obou stranách asi 7 minut.

Odzkoušeno.cz