Pondělí 26. července 2021

Štítky archivu:

Orientální turecká kuchyně

Jejich kuchyně patří k mezi nejzajímavější a nejbohatší na světě, protože tam najdete opravdu vše. Od mnoha druhů zeleniny, ovoce, oliv (jejichž háje pokrývají obrovské plochy všech mořských pobřeží), luštěnin (jen fazolí je okolo 20 druhů), výborné rýže – Baldo a masa, které je připravováno nápaditě s vlastními druhy koření a bylinek.  Ovšem vepřové maso zde nenajdete, protože muslimové je jíst nesmí …

Číst více