Rychlé recepty
Domů / Štítky archivu: (stránka 3)

Štítky archivu:

Kafrová limeta: nevšední bylinka

Kafrová limeta je další bylinkou exotického původu. Původem se jedná o citrus, a díky tomu má příjemné citronové aroma. Listy kafrové limety najdou své uplatnění v malajské a thajské kuchyni. Výborně se hodí do dušených pokrmů a k dochucení polévek.     Kafrovou limetu můžeme také použít k vyložení pekáče, ve kterém pečeme ryby. Listy limety dodají rybám příjemnou citronovou chuť. Stejně jako …

Číst více

Citronela: tráva s vůní citronu

Citronela je exotická bylinka, která svým vzhledem připomíná trávu. Ovšem chutí a vůní se významně podobá citronu. Rostlina je hojně využívána v kulinářství. Výborně se hodí do asijských, thajských, vietnamských a indonéských pokrmů. Chuť citronely dobře vyniká u ryb, plodů moře a kuřete.   Bylinka se obvykle kombinuje s česnekem, koriandrem, šalotkou či paprikou. Na přípravu jídel s citronelou si musíme dát …

Číst více

Bylinky z vlastní zahrádky

Nevíte, co si vysadit na Vaší zahrádce? Nebo snad máte pár volných květináčů na balkóně? Pak bylinky jsou to pravé ořechové. Není totiž nic lepšího, než když je chuť Vašeho jídla dotažena k dokonalosti, a to právě díky čerstvým bylinkám.     Kopr Jedná se o šedozelenou jednoletou bylinu, která kvete od června do září malými žlutými květy a dorůstá výšky …

Číst více

Natíráme zahradní doplňky

Jaro je nevhodnější dobou pro veškeré úpravy zahrádek a jejich příslušenství. Venku se krásně otepluje a nám se hned pracuje s větší radostí. Mnoho rostlin ještě nestačilo pořádně vyšvihnout své nové výhonky a nechává své opěrné ploty, pergoly či treláže pěkně odkryté. A právě o ošetření těchto okrasných doplňků naší zahrady si nyní povíme.   Většinou si příliš lámeme hlavu …

Číst více

Nádherná a užitečná mandloň

Nemůžete se rozhodnout, co si zasadíte na zahrádce? Váháte, zdali vybrat okrasný strom nebo se raději poohlížet po stromu, který bude mít lahodné plody? Řešením je spojit příjemné s užitečným. Takovou variantou může být zrovna Mandloň obecná.     Latinským názvem označována jako Amygdalus communis je teplomilný ovocný strom s výjimečným vzhledem. Jako dekorativní dřevina slouží především, když je mandloň mladá. Vyznačuje …

Číst více

Jak se zbavit mšic nechemickým způsobem?

Paradoxem je, že právě ti nejmenší živočichové vyvolávají u pěstitelů a zahrádkářů to největší zděšení. O mšicích to platí dvojnásobně. Je to velmi drobný hmyz s měkkým tělem, který napadá téměř všechny druhy rostlin. Rychle se množí a živí se pouze rostlinnými šťávami, které sají z mladých listů nebo květů. Zvláště ohrožené jsou proto kvetoucí rostliny. Přenáší na ně různé …

Číst více